Préparation
Laissez-moi vous guider à travers les étapes pour créer ces délices :
- Réduisez les biscuits en miettes et mélangez-les avec le beurre fondu pour créer une base croustillante.
- Préparez une ganache au chocolat en mélangeant le chocolat au lait, les pépites de chocolat blanc, et la crème fouettée chaude jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Fouettez le mascarpone, ajoutez la crème fouettée et le lait concentré, puis incorporez délicatement la ganache au chocolat pour obtenir une texture onctueuse.
- Assemblez les verrines en couches : base biscuitée, crème onctueuse, et une touche finale avec la crème de noisette et un morceau de Kinder Bueno.
