Tartinade de Courgettes Épicée aux Noix de Cajou
Ingrédients :
2 courgettes
50 g de noix de cajou
1 gousse d’ail
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika doux
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus d’un demi-citron
Sel, poivre
Feuilles de menthe pour décorer
