PRÉPARATION:
D’abord manchettez quatre à 180°.
Mettez le fondant et la cocotte en boule, italisez votre cœur avec votre fondant.
Placez 7 rondelles – une au centre et six à l’extérieur – et placez une cerise sur la place principale et entrez les rondelles… réservez.
Insérez le fouet dans votre bol thermomix, recouvrez de torchons, de sucre et de sucre vanillé et laissez reposer 6 minutes – 37° – température 4.
La sonnerie mixe le pendentif 6 minutes à la fois 4.
18 avril 2017 Mélanger les aliments et une pincée d’eau 10 secondes à la fois 3 – Mélanger avec le fouet durant selon la recette.
Ensuite votre pâte dans les rondelles d’ananas avec vos quatre moules pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin voila votre tarte tatin aux ananas au thermomix, démoulez, coupés et servez…bon appétit à tous.
