La Tarte aux Canneberges et au Chocolat est une délicieuse combinaison qui marie parfaitement douceur et acidité, offrant un contraste irrésistible entre la richesse du chocolat et la fraîcheur des canneberges. Ce dessert est non seulement visuellement attrayant mais aussi incroyablement savoureux, ce qui en fait un choix parfait pour des occasions spéciales comme les fêtes de fin d’année, les repas de fête ou tout simplement lorsque vous souhaitez vous faire plaisir avec une touche de sophistication.
Ingrédients pour la Tarte Canneberges Chocolat
- 200 g de biscuits digestifs (ou autres biscuits secs), émiettés
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de chocolat noir
- 200 ml de crème liquide
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 200 g de canneberges fraîches ou surgelées
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d’eau
- Quelques canneberges fraîches (pour la décoration, facultatif)
- Un peu de chocolat râpé (pour la décoration, facultatif)
