Recette rapide : Pains plats à l’ail délicieux en 10 minutes

Préparation

1. Préparation du mélange à l’ail :
   • Dans un petit bol, versez 4 cuillères à soupe de beurre fondu. Ajoutez 4 gousses d’ail émincées, 2 cuillères à soupe de persil frais haché, et 1 cuillère à café de paprika. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
   • Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que l’ail, le persil et les épices soient uniformément incorporés dans le beurre fondu. Ce mélange parfumé sera utilisé pour badigeonner les tortillas.
2. Préparation des pains plats :
   • Disposez les 4 tortillas sur une surface plane et propre. Utilisez un pinceau de cuisine pour badigeonner généreusement chaque tortilla avec le mélange de beurre à l’ail préparé.
   • Assurez-vous que chaque tortilla est bien enrobée du mélange, en couvrant toute la surface pour garantir une répartition uniforme des saveurs.
3. Cuisson :
   • Chauffez une grande poêle à feu moyen. Une fois la poêle bien chaude, placez une tortilla dans la poêle et faites-la cuire pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté. Surveillez la cuisson pour éviter que les tortillas ne brûlent.
   • Vous devez cuire chaque tortilla jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la chaleur de la poêle et l’épaisseur des tortillas.
4. Service :
   • Une fois les tortillas cuites, retirez-les de la poêle et laissez-les reposer quelques secondes avant de les couper. Découpez les tortillas en triangles ou en morceaux selon votre préférence.
   • Servez immédiatement. Ces pains plats à l’ail sont délicieux tels quels ou accompagnés d’une soupe, d’une salade ou d’une autre garniture de votre choix.