Les Crêpes Écossaises sont une variante délicieuse et légèrement différente des crêpes traditionnelles, offrant une texture aérienne et un goût subtil. Originaires d’Écosse, ces crêpes sont appréciées pour leur légèreté et leur simplicité. Dans cette recette, nous vous guiderons à travers chaque étape pour créer ces crêpes moelleuses et savoureuses dans le confort de votre cuisine. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette recette facile et délicieuse.
Ingrédients :
Les ingrédients nécessaires pour préparer les Crêpes Écossaises sont les suivants :
- 500 ml de lait
- 4 œufs moyens
- 200 g de farine
- 70 g de beurre fondu
- 50 g de sucre (plus pour saupoudrer)
- Huile d’arachide pour la cuisson