La brioche au yaourt est un délice moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un petit-déjeuner ou un brunch gourmand. Sa texture aérée et sa saveur légèrement sucrée en font un incontournable de la pâtisserie maison. Cette recette simple et délicieuse vous guidera pas à pas pour réaliser votre propre pain brioché au yaourt, qui séduira à coup sûr vos papilles et celles de vos proches.
Pour commencer, plongeons-nous dans les ingrédients nécessaires pour cette préparation.
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour concocter votre pain brioché au yaourt :
- 500g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 150g de yaourt nature
- 100g de beurre ramolli
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ces ingrédients simples mais savoureux se combinent pour créer une brioche exquise. Passons maintenant à la préparation de cette délicieuse recette.
