Ce délice aux œufs et au tofu est un plat polyvalent et nutritif, parfait pour tous les repas de la journée. Combinant des œufs et du tofu riches en protéines avec des légumes frais et des assaisonnements savoureux, c’est une option savoureuse et satisfaisante pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients:
3 morceaux de tofu
6 œufs
2 tiges d’oignons verts
1 saucisse
1 carotte
3 piments rouges frisés
4 gousses d’ail
4 échalotes
½ cuillère à café de poudre de bouillon
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre moulu
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Directions:
Préparez les ingrédients :
