Le fondant au chocolat est un dessert classique apprécié par de nombreuses personnes pour sa texture moelleuse et son goût riche en chocolat. Cette recette de fondant au chocolat sans beurre offre une alternative plus légère tout en conservant la délicieuse saveur du chocolat. En utilisant du fromage blanc 0% en remplacement du beurre, cette recette réduit la teneur en matières grasses tout en maintenant une texture onctueuse. Parfait pour ceux qui surveillent leur consommation de matières grasses ou qui ont des restrictions alimentaires, ce fondant au chocolat est une option savoureuse et satisfaisante pour satisfaire les envies de chocolat sans culpabilité.
Ingrédients
Les ingrédients nécessaires pour préparer ce fondant au chocolat sans beurre sont les suivants :
- 170 g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide
- 40 g de farine
- 4 œufs
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de fromage blanc 0%
