Recette de Cake à l’Ananas : Savourez ce Délice Exotique

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé et éventuellement le rhum. Mélangez bien.
4. Faites fondre le beurre au micro-ondes et incorporez-le à la préparation.
5. Coupez les tranches d’ananas en dés d’1 cm et ajoutez-les à la pâte, ainsi que 4 cuillères à soupe de sirop d’ananas. Réservez le reste du sirop.
6. Versez la préparation dans un moule souple et enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le cake soit doré et gonflé.
7. À la sortie du four, versez le reste du sirop d’ananas sur le cake.