Ragoût de Pommes de Terre à l’Ancienne
Le Ragoût de Pommes de Terre à l’Ancienne est un plat réconfortant et savoureux qui rappelle les repas d’autrefois. Chaque bouchée révèle des pommes de terre tendres, des carottes sucrées et des arômes d’ail et d’herbes qui se marient parfaitement. C’est un plat idéal pour rassembler la famille autour de la table, surtout lors des journées plus fraîches.
Ingredients:
1 kg de pommes de terre
300 g de carottes
200 g d’oignons
2 gousses d’ail
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
500 ml de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
