Poulet au Porto et Champignons
Poulet Fondant au Porto et Champignons, Une Recette Gourmande et Conviviale
Ingrédients:
4 filets de poulet
300 g de champignons de Paris émincés
2 échalotes hachées
3 gousses d’ail hachées
200 ml de Porto
200 ml de crème fraîche
100 ml de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Sel et poivre au goût
