Instructions :
Marinade : Dans un grand bol, mélangez l’ail, le romarin, le basilic, l’origan, le zeste et le jus de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre. Ajoutez les cuisses de poulet et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Mélangez les pommes de terre avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre, et du romarin. Disposez les pommes de terre et le poulet sur une plaque de cuisson.
Cuisson : Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et les pommes de terre croustillantes.
Service : Saupoudrez le tout de parmesan râpé avant de servir, pour un plat encore plus gourmand.
