Poule au Pot
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Poule au Pot
Poule au pot traditionnelle, un plat réconfortant aux légumes
Ingrédients :
1 poule (ou 1,5 kg de poulet)
4 carottes, coupées en tronçons
3 pommes de terre, coupées en morceaux
2 poireaux, émincés
1 oignon, piqué de clous de girofle
2 gousses d’ail, écrasées
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
2 litres d’eau
50 g de beurre
Sel, poivre
