Étape 1
Commencez par cuire les pieds de pieds dans de l’eau et du sel.
Étape 2
Après cela, vous devez les égoutter.
Étape 3
Placez-les dans un bocal avec l’oignon, le vinaigre, l’huile, les tranches de piment jalapeño, l’ail, le thym, le poivre, le sel, l’origan et le laurier.
Étape 4
Vous devez couvrir le pot et le laisser reposer environ une journée entière.
Étape 5
Passé ce délai, vous pourrez le servir sans aucun problème.
Vous aurez maintenant de délicieux pieds de porc marinés , qui deviendront votre plat préféré une fois que vous l’aurez essayé. En plus d’avoir la saveur traditionnelle mexicaine, ce plat contient d’excellents ingrédients qui en font l’un des plus recherchés de tout le territoire aztèque. En revanche, vous pouvez l’accompagner de riz, ou de tout autre type de céréales. Mais ce n’est pas tout, il est également possible de l’accompagner de légumes et de salades. Ce plat parvient à s’adapter à tout type de combinaison , un aspect qui peut être souligné puisque peu importe ce que vous l’accompagnez, il aura toujours un goût exquis et sera l’un des meilleurs du pays.
