PAINS AU LAIT
Ingrédients :
- – 500 g de farine
- – 75 g de sucre
- – 75 g de beurre
- – 2 œufs (pour la pâte)
- – 150 ml de lait
- – 1 cube de levure fraîche ou 2 sachets de levure sèche boulangère
- – 1 jaune d’œuf et un peu de lait (pour la dorure)
Préparation :
1. Commencez par faire fondre le beurre et dissoudre la levure dans le lait tiède.
