Mouclade Charentaise
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 15 minutes | Temps total: 25 minutes
Kcal: 320 kcal | Portions: 4
Ingrédients:
1 kg de moules
2 échalotes, finement hachées
2 gousses d’ail, émincées
250 ml de vin blanc
200 ml de crème fraîche
2 cuillères à soupe de poudre de curry
1 cuillère à soupe de beurre
Persil frais, haché
