Préparation
Suivez ces étapes simples pour concocter ces mini tartes tatin tartiflette en un rien de temps :
- Faites cuire les pommes de terre à l’eau pendant 15 minutes et faites griller les dindes à la poêle.
- Sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, formez 4 cercles de miel. Parsemez-les de poivre et déposez des dindes grillés par-dessus.
- Ajoutez un morceau de reblochon puis une lamelle de pomme de terre.
- Découpez la pâte feuilletée en carrés et déposez-en un sur chaque tas. Badigeonnez-les de jaune d’œuf. Faites quelques trous à l’aide d’une fourchette. Faites cuire le tout au four à 180°C pendant 15-20 minutes.
- Une fois le temps écoulé, sortez-les du four et retournez-les.
- Coupez-les en deux et dégustez !
C’est prêt ! Vous n’avez plus qu’à vous régaler avec ces mini tartes tatin tartiflette.
