Préparer la crème pâtissièrev
Etape: 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et régler 6 mn à 90° vitesse 4.
Etape: 2
A l’arrêt de la minuterie, mixer 5 secondes vit. 9. Mettre dans un saladier, laisser refroidir.
Préparer le sirop
Etape: 1
Dans une casserole, mettre l’eau et le sucre, les porter à ébullition pendant environ 3 minutes puis rajouter le rhum. Laisser refroidir.
