La Sauce au Poivre
INGREDIENTS ET PROPORTIONS
30 g de beurre
2 échalotes, hachées finement
2 cuillères à soupe de poivre vert, concassé
1 cuillère à soupe de poivre noir, fraîchement moulu
1/2 tasse de bouillon de bœuf
1/2 tasse de crème fraîche Sel au goût
