Directions:
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Faites cuire les crozets dans une grande casserole d’eau salée selon les indications du paquet, puis égouttez-les.
Pendant ce temps, lavez et émincez les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce qu’ils soient fondants, environ 10 minutes.
Coupez le chorizo en petits dés.
Frottez un plat à gratin avec la gousse d’ail, puis versez les crozets égouttés, les poireaux fondants et les dés de chorizo.
Ajoutez la crème fraîche, assaisonnez de sel et de poivre, et mélangez bien.
Parsemez généreusement de Comté râpé.
Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et gratiné.
Servez chaud, accompagné d’une salade verte.
Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 25 minutes | Total Time: 40 minutes
Kcal: 550 kcal | Servings: 4 portions
