Gratin d’Aubergines Fondant à la Mozzarella et Parmesan
Ingrédients :
3 aubergines
200 g de mozzarella
50 g de parmesan râpé
400 g de sauce tomate
2 gousses d’ail hachées
1 oignon émincé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Basilic frais pour la décoration
