Instructions :
Préchauffez le four : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à gâteau.
Préparez la pâte : Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger. Ajoutez le beurre fondu, le zeste et le jus des oranges, et mélangez.
Ajoutez les amandes et la farine : Incorporez la poudre d’amandes, la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Cuisson : Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four pendant 35 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Servir : Saupoudrez de sucre glace et garnissez d’amandes effilées grillées avant de servir.
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 35 minutes
Portions : 8 personnes
