Fromage délicat aux carottes
Cette recette de fromage maison allie la richesse du lait et du yaourt à la douceur subtile des carottes, pour un fromage délicat et crémeux, parfait pour le petit-déjeuner. C’est une façon simple de savourer un fromage frais, sans conservateur, avec une touche de douceur naturelle !
Temps de préparation
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 5 à 7 heures
Ingrédients
1 litre de lait
1 petite carotte, finement râpée
200 ml de yaourt (nature, non sucré)
2 oeufs
1/2 cuillère à café de sel
