Instructions :
1. Mélanger la poudre de pudding et le sucre, puis incorporer 50 ml de lait jusqu’à obtenir une consistance lisse.
2. Faire bouillir 450 ml de lait dans une casserole, retirer du feu, puis incorporer la poudre de pudding mélangée.
3. Porter à nouveau à ébullition en remuant, puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 1 minute.
4. Laisser refroidir le mélange de pudding.
5. Mélanger le fromage blanc et le sucre dans un grand bol.
6. Fouetter 300 ml de chantilly jusqu’à obtenir une consistance ferme, puis l’incorporer délicatement au mélange de fromage blanc.
7. Si la crème est trop épaisse, ajouter progressivement un peu de lait jusqu’à obtenir la consistance désirée.
8. Si vous le souhaitez, vous pouvez incorporer quelques Raffaellos pour une touche de saveur et de texture supplémentaire.
9. Versez d’abord le mélange de fromage blanc dans des coupes à dessert, puis répartissez le pudding au chocolat par-dessus.
10. Décorez avec des Raffaellos pour une présentation élégante et gourmande.
Dégustez ce délicieux dessert au fromage blanc et au pudding au chocolat, une combinaison irrésistible pour les amateurs de sucreries ! Bon appétit !
