Préparation :
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Ajoutez l’oignon émincé et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajoutez les lardons et faites-les dorer pendant 5 minutes.
Incorporez les champignons et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez les émincés de poulet à la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous côtés.
Ajoutez la moutarde à l’ancienne et mélangez bien, puis versez la crème fraîche. Laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis saupoudrez de persil frais avant de servir.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : 350 kcal par portion | Portions : 4
