Émincés de poulet moutarde, lardons et champignons
Ingrédients :
400g de filets de poulet émincés
150g de lardons
250g de champignons de Paris, tranchés
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
200ml de crème fraîche
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Quelques brins de persil frais pour la décoration
