Délice Coco-Chocolat: Une Recette Facile et Gourmande à Essayer Absolument!

Préparation

1. Préchauffez le four à 170°C: Assurez-vous que votre four est prêt à accueillir ces petites merveilles.
2. Faire fondre le beurre au micro-onde: Un premier pas vers la création de la base fondante de vos Rochers Coco au Chocolat.
3. Mélangez blanc d’œuf, sucre et beurre: Dans un grand saladier, combinez ces ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux, mais pas en neige.
4. Incorporez la noix de coco: Amalgamez bien le tout, formant une préparation homogène.
5. Façonnez des boulettes sur la plaque: Sur du papier sulfurisé, déposez des petites boulettes formées entre vos mains, en veillant à créer un bout pointu.

6. Cuisson au four: Faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 20 minutes. Les Rochers Coco au Chocolat doivent être à peine dorés. Soyez vigilant, car les dessous peuvent brûler rapidement.
7. Refroidissement sur une grille: Décollez les congolais avec précaution tant qu’ils sont encore tièdes, car ils sont très friables. Disposez-les sur une grille pour les laisser refroidir.