Instructions Étape par Étape
Préparation : Commencez par tartiner généreusement chaque tranche de pain de mie avec une couche de Boursin ail et fines herbes. Assurez-vous de bien répartir le fromage sur toute la surface du pain pour une saveur uniforme.
Assemblage : Sur 4 des tranches de pain tartinées, disposez des tranches de saumon fumé de manière uniforme. Refermez chaque croque avec les 4 autres tranches de pain, face tartinée vers l’intérieur, pour former des sandwiches. Parsemez le dessus de chaque croque-monsieur avec du fromage râpé pour une finition gratinée et savoureuse.
Cuisson : Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez le beurre. Une fois le beurre fondu et légèrement mousseux, placez les croques-monsieur dans la poêle. Faites cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le pain soit bien doré et croustillant, et que le fromage soit fondu et bien gratiné.
Service : Servez les croques-monsieur au saumon et Boursin bien chauds, décorés de quelques brins d’aneth pour une touche de fraîcheur. Accompagnez d’une salade croquante pour un repas équilibré et savoureux.
