et délicieuse sans aucun effort. Le secret de cette pâte sans pétrissage réside dans le fait de laisser la levure et le temps faire le travail à votre place.
En mélangeant les ingrédients et en laissant reposer la pâte, la levure se charge de développer la texture moelleuse et délicieuse sans avoir besoin de pétrir.
Comment préparer une pâte à pizza sans pétrir
Pour préparer cette délicieuse Pizza maison, vous aurez besoin de :
Ingrédients:
Pour la pizza :
470 grammes de farine 000
1 et 1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de sucre
2 cuillères à soupe d’huile
380 ml d’eau tiède
5 grammes de levure sèche ou 20 grammes de levure fraîche
Pour la sauce tomate :
1 oignon
2 gousses d’ail
1 et 1/2 tasse de sauce tomate
Basilic et Origan
Feuilles de sel et de laurier
