Clafoutis Moelleux Poires et Chocolat
Ingrédients pour le Clafoutis Poires et Chocolat
4 poires mûres
100 g de chocolat noir
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
25 cl de lait
10 cl de crème liquide
1 pincée de sel
Beurre pour le moule
Équipement nécessaire :
Un moule à gratin beurré
Un fouet
Un grand bol pour la pâte
Un couteau pour trancher les poires et le chocolat
Un four préchauffé à 180°C
