Clafoutis Crémeux à la Rhubarbe
Ingrédients :
300 g de rhubarbe, coupée en morceaux
3 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 ml de crème liquide
200 ml de lait
120 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Beurre pour le moule