Ingrédients
Pour la pâte : (fond de gâteau)
150 g de sucre
150 g de noix moulues
4 Aucun
50 g de chocolat râpé
50 grammes de farine
1/2 paquet. Pulvérisateur à contre-courant
Pour le revêtement :
500 ml de crème sucrée
8 cuillères à café de café (cappuccino)
2 cuillères à café de sucre glace
2 pièces. stagesteif
2 sachets de sucre vanillé
sucre glace, pour saupoudrer
préparation
préparation
Mélangez les ingrédients du fond de gâteau et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.
Coupez la couche supérieure de la croûte cuite et émiettez-la.
Fouettez la crème avec le stabilisateur de chantilly et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’elle soit ferme et ajoutez le cappuccino.
Disposez la garniture sur le fond, saupoudrez-la de chapelure et saupoudrez de sucre glace.
