Préparation de Bouchées de Cheesecake Maison
Suivez ces étapes simples pour concocter ces bouchées gourmandes :
- Commencez par émietter les biscuits, puis mélangez-les avec le beurre fondu. Tassez ce mélange au fond de petits moules à muffins pour former une base solide.
- Dans un saladier, battez les œufs, le fromage frais et le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Versez cette préparation crémeuse sur la base de biscuits dans chaque moule, veillant à répartir équitablement.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que les cheesecakes soient dorés et fermes.
- Laissez-les refroidir avant de les napper d’un mélange de chocolat fondu et d’huile végétale, assurant ainsi un enrobage délicieusement brillant.
- Avant de servir, parsemez les bouchées de noisettes concassées pour une touche croquante et savoureuse.
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez des Bouchées de Cheesecake exquises, parfaites pour combler vos envies sucrées.
