Ingrédients :
1 grosse tête de chou-fleur coupé en fleur
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail hachées
1/2 tasse de parmesan râpé
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 cuillère à thé d’assaisonnement italien sec
1/2 cuillère à thé de sel
1/4 cuillère à thé de poivre noir
Persil frais haché (pour garniture)
