Chou vert braisé aux saucisses
Ingrédients :
1 chou vert
4 saucisses de Toulouse
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
200ml de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
Sel et poivre au goût
Quelques brins de thym frais (facultatif)
