Soupe de riz sauvage automnale
Soupe réconfortante au riz sauvage, légumes d’automne et crème
Ingredients:
100 g de riz sauvage
2 carottes
1 poireau
1 branche de céleri
1 oignon
2 gousses d’ail
1 litre de bouillon de légumes
200 ml de crème fraîche
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de thym
Sel et poivre
Persil frais pour la garniture
