Pommes de Terre Farcies au Lard et au Reblochon
Les Pommes de Terre Farcies au Lard et au Reblochon sont un plat emblématique de la cuisine savoyarde, parfait pour un dîner réconfortant. La combinaison de la douceur des pommes de terre, du lard fumé croustillant et du Reblochon crémeux offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. C’est une recette conviviale qui se partage facilement, idéale pour les repas en famille ou entre amis.
Ingredients:
4 grosses pommes de terre
200 g de lard fumé
200 g de Reblochon
1 oignon
2 gousses d’ail
100 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Ciboulette fraîche (pour la garniture)