Fondant aux Pommes et Mascarpone
Le Fondant aux Pommes et Mascarpone est un dessert délicieusement moelleux qui associe la douceur des pommes fondantes à la richesse crémeuse du mascarpone. Ce gâteau, à la texture légère et fondante, est sublimé par une pointe de cannelle, offrant une touche épicée délicate qui rehausse les saveurs fruitées des pommes.
Ingredients:
3 pommes (type Golden ou Gala)
250 g de mascarpone
100 g de sucre
100 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
