Le Gâteau de la Madeleine
Un gâteau moelleux et délicat inspiré des célèbres madeleines, avec une texture légère et parfumée au citron, idéal pour accompagner un thé ou un café.
Ingrédients:
150 g de farine
125 g de beurre fondu
100 g de sucre
3 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
Le zeste finement râpé d’un citron
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration (optionnel)
