Le Vrai Flan Parisien
Ingrédients:
– 1 pâte brisée
– 1 litre de lait entier
– 150g de sucre en poudre
– 100g de maïzena
– 4 œufs
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Zeste râpé d’un citron (facultatif)
– Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
