Poulet Toscane Crémeux : Un Plat Savoureux et Réconfortant
Explication de la Recette en Détails
1. Saisir le Poulet :
Dans une grande poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Assaisonnez les filets de poulet des deux côtés avec du sel et du poivre. Placez les filets dans la poêle chaude et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur. Retirez les filets de poulet de la poêle et réservez-les sur une assiette.
2. Préparer la Sauce :
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon finement émincé et l’ail haché. Faites revenir le tout pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et légèrement doré, et que l’ail libère son arôme. Ajoutez les tomates séchées hachées et les épinards frais. Faites cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce que les épinards soient tombés et bien mélangés avec les autres ingrédients. Cette étape permet de créer une base de saveurs riches et savoureuses pour la sauce.
3. Ajouter la Crème :
