Tarte Nuage Coco
Temps de préparation: 30 minutes | Temps de cuisson: 26 minutes | Temps total: 56 minutes
Kcal: 320 kcal | Portions: 10
Tarte Nuage Coco Céleste
Ingrédients:
Fond de tarte
120g de beurre pommade
80g de sucre glace
25g de poudre d’amande
200g de farine
30g de cacao en poudre
1 œuf
1 c-à-c de vanille liquide
Une pincée de sel
Crème pâtissière
2 œufs
150g de lait de coco
100g de lait
60g de sucre
30g de Maïzena
50g de beurre
Biscuit coco
90g de noix de coco râpée
50g de sucre
1 blanc d’œuf
100g de crème liquide
Crème montée
200g de crème (30% MG)
100g de mascarpone
3 c-à-s de sucre glace
1 c-à-c de vanille liquide
Décoration
Un peu de noix de coco râpée
