Les croissants sont des délices feuilletés et dorés qui enchantent les papilles depuis des décennies. Leur origine remonte à Vienne, en Autriche, mais ils sont désormais un symbole emblématique de la pâtisserie française. Avec leur texture légère et leur saveur beurrée, les croissants sont parfaits pour accompagner un café matinal ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Dans cette recette facile, nous vous montrerons comment préparer vos propres croissants à la maison, pour un plaisir frais et maison à chaque bouchée.
Ingrédients pour la Recette de Croissants Maison:
Pour préparer ces délicieux croissants, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 1/4 tasses de farine tout usage
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1 1/4 cuillères à café de levure sèche active
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse de beurre non salé, froid
- 2/3 de tasse de lait, froid
- 1 œuf pour la dorure
