La salade de fruits d’été avec vinaigrette au miel et citron est le parfait dessert ou en-cas pour les journées chaudes. Cette recette met en valeur les fruits frais de saison, offrant une explosion de saveurs et de couleurs dans chaque bouchée. La vinaigrette légère au miel et citron ajoute une touche sucrée et acidulée qui rehausse la douceur naturelle des fruits. Simple à préparer et incroyablement rafraîchissante, cette salade est idéale pour les repas en plein air, les pique-niques ou comme dessert léger après un bon repas. Laissez-vous séduire par cette combinaison harmonieuse de fruits juteux et d’une vinaigrette gourmande qui ravira vos papilles et celles de vos invités.
Ingrédients pour la Salade de Fruits d’Été
- 2 pêches mûres
- 2 nectarines
- 1 tasse de fraises (lavées et équeutées)
- 1 tasse de myrtilles (fraîches ou surgelées)
- 1 pomme (coupée en dés)
- 1/2 melon (coupé en cubes)
- 1 kiwi (pelé et tranché)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron (pour une touche de fraîcheur)
- Quelques feuilles de menthe (pour la garniture)
