Saumon en croûte à l’aneth et au citron
Portions : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients
4 filets de saumon (6 oz chacun)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1/4 de tasse d’aneth fraîche, finement haché
Zeste et jus de 1 citron
1/2 tasse de miettes panko
1/4 de tasse de parmesan râpé
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
