Le gâteau rafraîchissant au citron est une délicieuse option pour satisfaire votre amour inconditionnel pour ce fruit acidulé et parfumé. Ce dessert consistant, plein de saveurs, est non seulement facile à réaliser mais également parfait pour une pause goûter ou en accompagnement d’une salade de fruits en dessert. Si vous êtes à la recherche d’une recette rapide et délicieuse, ne cherchez pas plus loin.
Ingrédients
Pour créer ce délectable gâteau, vous aurez besoin des ingrédients suivants, soigneusement mesurés pour garantir la réussite de votre préparation :
- 175 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150 g de cassonade
- 3 œufs
- 150 g de fromage blanc
- Le zeste de 2 citrons non traités
- Le jus et la pulpe de 2 citrons
- 125 ml d’huile
Pour le glaçage :
- Le jus d’1 citron
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
