Les Bouchées de Crevettes sur un Lit de Concombre et d’Avocat sont une entrée élégante et délicieuse qui saura impressionner vos convives tout en apportant une touche de fraîcheur à vos repas. Ce plat combine la saveur exquise des crevettes avec la légèreté du concombre et la richesse crémeuse de l’avocat, offrant ainsi une expérience gustative raffinée et équilibrée. Parfaites pour les occasions spéciales ou pour un dîner entre amis, ces bouchées sont non seulement esthétiques mais aussi simples à préparer. Elles permettent de commencer un repas sur une note sophistiquée sans nécessiter des heures en cuisine.
Ingrédients pour le Bouchées de Crevettes
- 300 g de crevettes décortiquées et cuites : Assurez-vous que les crevettes sont bien cuites et décortiquées pour faciliter leur préparation.
- 1 concombre, coupé en fines rondelles : Utilisez un concombre frais pour obtenir une texture croquante.
- 1 avocat mûr, coupé en dés : Choisissez un avocat mûr mais ferme pour une meilleure texture.
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise : La mayonnaise sert de base pour assaisonner les crevettes.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron : Ajoute une touche d’acidité pour rehausser les saveurs.
- 1 cuillère à café de sauce soja : Enrichit le goût des crevettes avec une note salée et umami.
- 1 gousse d’ail, émincée : Ajoute une profondeur de saveur aux crevettes.
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, ciselée : Pour garnir et apporter une touche de fraîcheur.
- Sel et poivre au goût : Pour assaisonner les crevettes selon vos préférences.
- Quelques brins de ciboulette (optionnel) : Pour la décoration, ajoute une touche de couleur et une saveur subtile.
