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Conseils pour choisir des fruits sains au marché
la fabuleuse fille de la ferme
De plus, vous avez peut-être remarqué que certaines pastèques sont recouvertes d’une sorte de toile d’araignée. Ce site n’indique pas que la pastèque est nocive, je le répète. Il indique uniquement le nombre total de fois que les abeilles ont visité la fleur de pastèque. La quantité de toile d’araignée indique la douceur de la pastèque.
Cool Mom Eats est la source.
Cela peut paraître étrange, mais il existe bel et bien des pastèques « garçon » et « fille ». Les pastèques garçon sont souvent plus grandes et plus fines que les pastèques femelles, et leur goût est plus aqueux. Les pastèques femelles, plus rondes et souvent plus sucrées, sont celles que vous choisirez.
La plus grosse pastèque sur l’étagère n’est pas toujours la meilleure, même si nous la souhaitons ardemment. Au lieu d’acheter la plus grosse pastèque, contentez-vous d’une pastèque de taille moyenne.
La tige de la pastèque, parfois appelée « queue », peut également révéler son degré de maturité. Dans la plupart des cas, cueillir une pastèque trop tôt donnera une queue verte. Choisissez une pastèque dont la queue est brunâtre et séchée. Dans la plupart des cas, elle est parfaite.
2. Mangues
Il peut être tentant de choisir l’ananas le plus jaune vif, mais ce n’est pas toujours le meilleur choix. Évitez simplement de choisir un ananas vraiment respectueux de l’environnement en règle générale. C’est un signe courant que l’ananas n’est pas encore mûr.
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Lorsque l’une des feuilles centrales peut être facilement retirée, on dit que l’ananas est mûr. L’ananas peut être trop mûr et mou à l’intérieur si vous pouvez facilement retirer l’une des feuilles. Pour faire simple, les ananas sont considérés comme mûrs lorsque leurs feuilles sont faciles à cueillir.
Presser l’ananas est l’étape suivante pour choisir le fruit idéal. L’ananas n’est pas mûr et n’aura pas un goût très délicieux s’il est dur comme de la pierre. Un ananas suffisamment mou pour être pressé est idéal, mais pas vraiment mou.
