La blanquette de saumon, un plat pour toute la famille !
Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s’en priver ?
Pour bien réussir la recette du blanquette de saumon , il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 4 personnes :
- 45 cl de crème liquide
- 4 pavés de saumon
- Bouillon de légumes maison ( 30cl )
- 4 càs de moutarde à l’ancienne
- 200gr de champignons ou 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 bouquet garni
- 1 oignon
- 30 g de farine
- 30 g de beurre
- sel et poivre
